公開日 2024年01月11日
更新日 2024年02月26日
1月献立写真
３学期が始まりました。
新しい年の目標に向かって、寒さに負けない,体力をつけましょう！
１月２５日は交野市の学校給食が始まって５５年を迎えたことを記念して、「給食スペシャルデー」として神宮寺みかんを使った
「かたのジェラート」を提供します。おたのしみに！！
今月の地場野菜
こめ にんじん きんときにんじん キャベツ ほししいたけ
★が付いているメニューはラッキーにんじんがはいっているよ！
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1月10日（水）
・ご飯 ・白みそ雑煮 ・ぶりの照り焼き ・きんぴらごぼう ・牛乳
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1月11日（木）
・米粉パン ・肉団子スープ ・タッカルビ ・牛乳
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1月12日（金）
・減量ご飯 ・ちゃんぽん ・ラーメンの麺 ・春巻き ・牛乳
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1月15日（月）
・ご飯 ・かぶのごま煮 ・豚肉のしょうが炒め ・牛乳 ・ミルメーク（中学生）
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1月16日（火）
・コッペパン ・豆乳のチャウダー ・かつおの ノルウェー風 ・牛乳
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1月17日（水）
卵除去食提供の日 ・ご飯 ・うずら卵入り関東煮 ・キャベツの 塩麹炒め ・牛乳 |
1月18日（木）
・ブランパン ・ニョッキ入り クリームシチュー ・カラフル野菜ソテー ・みかんジュース
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1月19日（金）
・ご飯 ・じゃがいもの そぼろ煮 ・小松菜の 和風和え ・牛乳 |
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1月22日（月）
・ご飯 ・うち豆のみそ汁 ・鶏肉の 柚子こしょう炒め ・牛乳
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1月23日（火）
えび除去食提供の日 ・ココアパン ・えび入りチンゲンサイ の炒め物 ・わかめとささみの 中華和え ・牛乳 |
1月24日（水）
・ご飯 ・さつまいものみそ汁 ・焼き鮭 ・彩りサラダ ・牛乳 給食はじまり献立
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1月25日（木）
・コッペパン ・ビーフカレー★ ・ツナサラダ ・かたのジェラート ・牛乳 交野市給食 ５５周年記念献立 |
1月26日（金）
・ご飯 ・キムチ鍋 ・大学芋 ・コリコリ炒め ・牛乳
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1月29日（月）
・減量わかめご飯 ・豚汁 ・鶏肉の唐揚げ ・キャベツと玉ねぎと ソーセージの 塩こしょう炒め ・牛乳 |
1月30日（火）
・減量黒糖パン ・ABCスープ ・れんこんの はさみ揚げ ・ポテトサラダ ・牛乳
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1月31日（水）
・ご飯 ・冬野菜カレー ・わかめの ごま油炒め ・牛乳
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献立のお話（本）紹介
給食献立の料理が登場するお話（本）を紹介します。
交野市立の図書館や図書室で貸し出しされています。
学校の図書室でも探してみてください。
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１月１０日 白みそ雑煮
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「おぞうにくらべ」
作者 宮野聡子 出版社 株式会社 講談社 |
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１月１９日 じゃがいものそぼろ煮
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「じゃがいもポテトくん」
作・絵 長谷川義史 発行者 山川史郎 発行所 株式会社 小学館 |
２月献立写真
今月の地場野菜
こめ きゃべつ じゃがいも（レッドムーン） にんじん ほししいたけ
【かたのルビー】
★が付いているメニューはラッキーにんじんが入っているよ！！
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2月1日（木）
・チーズパン ・中華スープ ・チャプチェ ・牛乳
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2月2日（金）
・ご飯 ・豆腐のすまし汁 ・いわしの甘露煮 ・じゃがいものあんかけ ・牛乳 ・福豆（小学生） |
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2月5日（月）
・ご飯 ・磯煮 ・白菜の塩昆布和え ・牛乳
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2月6日（火）
・ブランパン ・かぶとベーコンのスープ ・鶏肉の葱炒め ・牛乳 ・りんごジャム |
2月7日（水）
・減量ご飯 ・野菜塩ラーメン ・ラーメンの麺 ・肉団子の甘酢あんかけ ・牛乳 |
2月8日（木）
・ココアパン ・ビーンズシチュー ・カレージャーマンポテト ・牛乳
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2月9日（金）
・菜飯 ・じゃがいものみそ汁 ・ぶりと大根の煮物 ・牛乳
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2月12日（月）
振替休日
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2月13日（火）
・おさつパン ・コーンスープ ・三色サラダ ・りんごジュース
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2月14日（水）
・ご飯 ・ビーフカレー★ ・ハート型ハンバーグ ・シャキシャキサラダ ・牛乳 |
2月15日（木）
・黒糖パン ・タイピーエン ・ウインナーと ほうれん草の炒め物 ・牛乳 |
2月16日（金）
卵除去食提供の日 ・ご飯 ・うずら卵入り中華炒め ・さばの竜田揚げ ・牛乳 |
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2月19日（月）
・ご飯 ・キムチスープ ・豚丼 ・牛乳 ・ミニぶどうゼリー |
2月20日（火）
・コッペパン ・白菜のポトフ ・チキンカツ ・キャベツのソテー ・牛乳 |
2月21日（水）
・ご飯 ・じゃがいものうま煮 ・さわらのかぼちゃ 味噌漬焼き ・牛乳 |
2月22日（木）
・減量米粉パン ・ペンネのミートソース煮 ・ツナポテトサラダ ・牛乳
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2月23日（金）
天皇誕生日
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2月26日（月）
・ご飯 ・八宝菜 ・揚げぎょうざ ・牛乳
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2月27日（火）
・コッペパン ・キーマカレー ・ブロッコリーのサラダ ・牛乳 ・ミルメーク（中学生）
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2月28日（水）
・ご飯 ・すき焼き ・うの花ひじき入りコロッケ ・牛乳
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2月29日（木）
卵除去食提供の日 ・レーズンパン ・たまごスープ ・キャベツの オイスターソース炒め ・牛乳 |
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献立のお話し（本）紹介
給食献立の料理が登場するお話（本）を紹介します。
交野市立の図書館や図書室で貸し出しされています。
学校の図書室でも探してみてください。
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２月２日（金） いわしの甘露煮
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「いわしくん」
作者 菅原 たくや 発行者 大沼 淳 発行所 学校法人 文化学園 文化出版局
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２月６日（火） かぶとベーコンのスープ
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「せかい いち おいしいスープ」
文・絵 マーシャ・ブラウン 訳 こみや ゆう 発行所 岩波書店 |
３月献立写真
３月５日から３月１９日を、「冬ごもりしていた生き物が活動し始める時期」という意味で【啓蟄（けいちつ】
といいます。また、【春分の日】は、昼と夜の長さが同じになる日と言われています。
少しずつ暖かくなり、春を実感できるようになります。
今月の地場野菜 こめ じゃがいも（かたのルビー） 干ししいたけ にんじん
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3月1日（金）
ひなまつりこんだて ・ご飯 ・玉ねぎのみそ汁 ・さわらの西京焼き ・まぜるとちらしずし ・ひなあられ ・牛乳 |
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3月4日（月）
・ご飯 ・春野菜カレー☆ ・ひじきとウインナーの ソテー ・ミルメーク(中学生） ・牛乳
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3月5日（火）
・コッペパン ・じゃがいもの中華スープ ・たら唐揚げのあんかけ ・チョコクリーム ・牛乳
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3月6日（水）
卵除去食提供の日 ・ひじきご飯 ・たけのこのかきたま汁 ・かたのルビーコロッケ ・牛乳
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3月7日（木）
・ブランパン ・ビーフシチュー ・わかめサラダ ・みかんジュース
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3月8日（金）
・減量赤飯 ・お祝いすまし汁 ・鶏肉の唐揚げ ・彩りサラダ ・お祝いケーキ ・ごま塩 ・牛乳 |
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3月11日（月）
・ご飯 ・マーボー豆腐 ・焼きぎょうざ ・牛乳
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3月12日（火）
・減量コッペパン ・ポークビーンズ ・春巻き ・バインミーの具 ・牛乳 |
3月13日（水）
・ご飯 ・かす汁 ・大和煮 ・味付けのり ・牛乳 |
3月14日（木）
・米粉パン ・じゃがいもとベーコンの 煮物 ・ナポリタン風炒め ・牛乳 |
3月15日（金）
・ご飯 ・千切り野菜のスープ ・鶏むね肉の竜田揚げ ・白菜のサラダ ・牛乳 |
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3月18日（月）
・減量ご飯 ・カレーうどん ・かつおの混ぜご飯 ・牛乳
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3月19日（火）
・パインパン ・グラタン風煮 ・キャベツとツナのソテー ・牛乳
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献立のお話（本）紹介
給食献立の料理が登場するお話（本）を紹介します。
交野市立の図書館や図書室で貸し出しされています。
学校の図書室でも探してみてください。
今月は少し多く紹介します。春休みを利用して読んでみてください。
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３月８日（金） 彩りサラダ
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「やさいのおしゃべり」
作 泉なお 絵 いもとようこ 発行所 金の星社
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３月１５日（金） 千切り野菜のスープ
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「まほうのスープ」
文 ミヒャエル・エンデ 絵 ティーノ 訳 ささき たづこ 発行所 岩波書店
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３月１９日（火） グラタン風煮
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「こまったさんのグラタン」
作 寺村輝夫 絵 岡本颯子 発行所 あかね書房
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給食のこといろいろ！！
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「給食のひみつ」
構成 望月恭子 漫画 たまだまさお 発行 学研パブリッシング
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