公開日 2024年03月26日
更新日 2024年09月06日
４月献立写真
ご入学・ご進級おめでとうございます。
一年間、元気に楽しくすごしてください。
また、今年はフランスで７月２６日〜８月１１日まで『パリオリンピック』、８月２８日〜９月８日まで『パリパラリンピック』が開催され
いろいろな国の選手が、いろんな種目のスポーツに挑戦し楽しみます。
そこで、給食では一か月に一度《世界の料理》を紹介します。どんな国の料理が出るか楽しみにしてください。
今月はこの国です ４月１１日（木）フォースープ ベトナム
今月の地場野菜 干ししいたけ
※２２日のビーフカレー★はラッキー（星形）にんじんがクラスに１個入ります。
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食べ物は食べやすい大きさにして よくかんで食べましょう！ |
４月１０日（水）
・ご飯 ・チキンカレー ・シャキシャキサラダ ・牛乳
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４月１１日（木）
・コッペパン ・フォースープ ・ホキフライ ・キャベツのソテー ・牛乳 |
４月１２日（金）
・ご飯 ・豚汁 ・鶏肉とごぼうの煮物 ・オレンジ ・牛乳 |
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４月１５日（月）
・ご飯 ・うずしお汁 ・さつまいもの天ぷら ・ふき入りひじきの 炒め煮 ・牛乳
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４月１６日（火）
・コッペパン ・ABCスープ ・ミートペースト ・牛乳
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４月１７日（水）
・わかめご飯 ・肉じゃが ・かつおの竜田揚げ ・りんごジュース
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４月１８日（木）
・ブランパン ・ハヤシシチュー ・アスパラガスと ウインナーのソテー ・いちごジャム ・牛乳
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４月１９日（金）
・減量ご飯 ・山菜うどん ・肉みそ ・ミルメーク（中学生） ・牛乳
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４月２２日（月）
小学校１年生給食始まり ・コッペパン ・ビーフカレー★ ・ツナサラダ ・牛乳
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４月２３日（火）
・米粉パン ・ポトフ ・デミグラスハンバーグ ・牛乳
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４月２４日（水）
・ご飯 ・絹厚揚げのみそ汁 ・さけフライ ・ひじきふりかけ ・牛乳
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４月２５日（木）
・黒糖パン ・春キャベツのスープ ・ポテトサラダ ・牛乳
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４月２６日（金）
・ご飯 ・しょうが煮 ・コリコリ炒め ・牛乳
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４月２９日（月）
昭和の日
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４月３０日（火）
・ココアパン ・鶏肉とじゃがいもの スープ ・パオシュウ ・牛乳
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「むかしばなし」～交野八景～ 【妙見の桜】 交野は古くから桜の名所でした。中でも有名なのが妙見の桜で、春には妙見川沿いに植えられた、満開の桜が市民の目を楽しませています。はるか昔に交野が原の一角の妙見河原の桜が 「またや見ん 交野の御(み)野のさくら狩 花の雪散る春のあけぼの」(藤原 俊(とし)成(なり)）と、歌われました。 星田妙見宮と星田神社の間、妙見川の両岸を約400から500mにわたって、ソメイヨシノ、山桜、彼岸桜などが咲き誇り、桜のトンネルを作ります。「妙見の観桜」として、交野市の交野八景にも指定されています。新古今和歌集にも歌われた古（いにしえ）の桜は、4月上旬から下旬に楽しめます。
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新学期の給食が始まります。
献立のお話（本）紹介
給食献立の料理や食材が登場するお話（本）を紹介します。
交野市立の図書館や図書室でかしだしされています。
学校の図書室でも探してみてください。
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4月22日（月） ビーフカレー★
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「いろいろおふろはいり隊！」
作 穂高順也 絵 西村敏雄 発行所 教育画劇 |
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4月23日（火） デミグラスソースハンバーグ
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「もりもり小学校 まほうのハンバーグ」
作 者 黛くみこ 発行者 坂井宏先 編 集 浪崎裕代・安倍まり子 発行所 ポプラ社 |
〜災害に備えましょう〜
【防災①】
令和6年1月1日に能登半島地震が起こりました。被害も大きく、今も復旧作業が行われています。
大きな災害が発生すると、電気・ガス・水道などのライフラインが停止し、食品や日用品が手に入りにくくなります。日ごろから、家庭で水や食品を多めに備蓄しておくと、いざという時に安心です。
非常時に備えて最低３日分、できれば１週間分の水や食品を備えておくことが推奨されています。非常食にプラスし、普段の食品を少し多めに買い置きしておき、使った分を買い足す「ローリングストック」で、無理なく備えるのがおすすめです。
【防災②】
災害は、いつどこで起こるかわかりません。いざというときに自分や家族を、守るために、家族の状況に応じて備蓄品を用意しましょう。
| 米 | 洗う手間の省ける無洗米やアルファ化米 |
| 水 |
１人あたり、１日３Lが目安。 |
| 缶詰 |
肉・魚・果物等そのまま食べられるもの |
| インスタント食品 | 加熱不要のカレーやお湯で調理できるインスタント食品がおすすめ |
| 嗜好品 | ストレス解消に、エネルギーを確保できる、好きな物 |
| カセットコンロ・カセットボンベ |
温かいものが食べられるとホッとします。 カセットボンベは１人あたり１週間６本が目安。 |
※備蓄の目安＝家族の人数×最低３日分（できれば１週間分を備えておくと安心）
５月献立写真
「立夏」とは二十四節気のひとつで、夏の兆しが見え始める頃という意味です。
５月５日から１９日頃のことをいい、陽気も増し夏の気配を感じらる時期です。
《世界の料理》
今月はこの国です ５月２７日（月） ひよこ豆のカレー インド
今月の地場野菜 たまねぎ 干ししいたけ きゅうり
※８日ポークカレー☆はラッキー（星形）にんじんがクラスに１個入ります。
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食べ物は食べやすい大きさにして よくかんで食べましょう！ |
５月１日（水）
・ご飯 ・若竹汁 ・さばの竜田揚げ ・かしわもち ・牛乳 こどもの日献立 |
５月２日（木）
・ブランパン ・ビーフシチュー ・コーンソテー ・牛乳
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５月３日（金）
憲法記念日
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５月６日（月）
振替休日
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５月７日（火）
・黒糖パン ・ミネストローネ ・ミンチカツ ・牛乳
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５月８日（水）
・ご飯 ・ポークカレー☆ ・春キャベツのサラダ ・牛乳
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５月９日（木）
・レーズンパン ・肉団子スープ ・ジャーマンポテト ・牛乳
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５月１０日（金）
・減量菜飯 ・豆腐のすまし汁 ・あじフライ ・豚肉のしょうが炒め ・牛乳 |
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５月１３日（月）
・ご飯 ・関東煮 ・キャベツの 塩麹炒め ・牛乳 |
５月１４日（火）
・ココアパン ・オニオンスープ ・野菜コロッケ ・牛乳
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５月１５日（水）
・ご飯 ・けんちん汁 ・さわらの塩麹焼き ・はちくとえんどうの煮物 ・牛乳 |
５月１６日（木）
・コッペパン ・クリームシチュー ・わかめサラダ ・りんごジュース
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５月１７日（金）
・ご飯 ・新玉ねぎのすまし汁 ・豚丼 ・牛乳
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５月２０日（月）
・ご飯 ・なすのみそ汁 ・鮭フライ ・小松菜の煮びたし ・牛乳
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５月２１日（火）
・コッペパン ・ベジタスープ ・フランクフルト ・キャベツの カレーソテー ・牛乳 |
５月２２日（水）
・ご飯 ・大根のそぼろ煮 ・絹厚揚げの炒め物 ・牛乳
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５月２３日（木）
・パインパン ・プルコギ ・春巻き ・牛乳
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５月２４日（金）
・減量ご飯 ・醤油ラーメン ・ラーメンの麺 ・バンバンジー ・牛乳
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５月２７日（月）
・ご飯 ・ひよこ豆のカレー ・キャベツと ウインナーのソテー ・牛乳
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５月２８日（火）
・米粉パン ・春雨スープ ・ポークしゅうまい ・切干大根のサラダ ・牛乳
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５月２９日（水）
・ご飯 ・いなか汁 ・いわしの天ぷら ・白菜の塩昆布和え ・牛乳
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５月３０日（木）
・コッペパン ・チリコンカン ・シャキシャキサラダ ・ミルメーク（中学校） ・牛乳
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５月３１日（金）
・ご飯 ・中華丼 ・揚げぎょうざ ・牛乳
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献立のお話（本）紹介
給食献立の料理や食材が登場するお話（本）を紹介します。
交野市立の図書館や図書室で貸出しされています。
学校の図書室でも探してみてください。
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５月８日（水） ポークカレー☆
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「カレーは あとの おたのしみ」
作 シゲタサヤカ 出版社 えほんの杜 |
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５月２４日（金） 醤油ラーメン
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「ふしぎなおきゃく」
作 肥田美代子 絵 岡本颯子 出版社 ひさかたチャイルド
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６月献立写真
春から盛夏への季節が移り変わる時期に、雨や曇りの日が多く現れる季節現象を【梅雨】と言います。
春の長雨のことを「菜種梅雨」、５月後半の長雨のことを「走り梅雨」など、長雨を表す言葉として多く使われています。
また梅雨なのに雨がほとんど降らないことを「空梅雨」といい、水不足が心配されます。 
《世界の料理》
今月はこの国です ６月１３日（木）カスレ フランス
今月の地場野菜 たまねぎ ズッキーニ じゃがいも（レッドムーン） きゅうり
１０日（月）チキンカレーの☆印は、ラッキー（星型）にんじんがクラスに１個入ります。 
食べ物は食べやすい大きさにして、よくかんで食べましょう！！
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６月３日（月）
・ご飯 ・マーボー豆腐 ・肉団子の甘酢あんかけ ・牛乳
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６月４日（火）
・ブランパン ・ビーンズシチュー ・ひじきとウインナーのソテー ・みかんジュース
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６月５日（水）
・ご飯 ・なすとビーフンのみそ汁 ・さわらの香味焼き ・梅ポテトサラダ ・牛乳
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６月６日（木）
・減量ココアパン ・イタリアンマカロニ ・チンゲンサイのソテー ・牛乳
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６月７日（金）
・鮭菜飯 ・ごんぼ汁 ・れんこんのはさみ揚げ ・茎わかめと こんにゃくの炒り煮 ・牛乳
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６月１０日（月）
・ご飯 ・チキンカレー☆ ・ツナとわかめの和え物 ・牛乳
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６月１１日（火）
・レーズンパン ・千切り野菜のスープ ・ホタテフライ ・チキンサラダ ・牛乳 |
６月１２日（水）
・ご飯 ・じゃがいものうま煮 ・豚肉とピーマンの炒め物 ・牛乳
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６月１３日（木）
・米粉パン ・カスレ ・彩りサラダ ・牛乳
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６月１４日（金）
・ご飯 ・冬瓜のすまし汁 ・大学芋 ・切干大根の煮物 ・牛乳 |
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６月１７日（月）
・ご飯 ・五目炒め ・混ぜるとチャーハン ・ももゼリー ・牛乳
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６月１８日（火）
・黒糖パン ・根菜とひよこ豆のスープ ・ハンバーグの トマトソースがけ ・コーンポテト ・牛乳
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６月１９日（水）
・ご飯 ・親子煮 ・ゴーヤーチャンプルー ・牛乳 卵除去食提供の日
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６月２０日（木）
・コッペパン ・かぼちゃのクリームスープ ・夏野菜のバジルソテー ・ミルメーク（中学生） ・牛乳
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６月２１日（金）
・ご飯 ・もずくのみそ汁 ・太刀魚フライ ・にんじんしりしり ・牛乳
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６月２４日（月）
・ご飯 ・磯煮 ・なすのみそ炒め ・牛乳
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６月２５日（火）
・減量コッペパン ・ニョッキ入豆乳スープ ・かつおのノルウェー風 ・いちごジャム ・牛乳
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６月２６日（水）
・ご飯 ・夏野菜カレー ・オクラのサラダ ・牛乳
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６月２７日（木）
・チーズパン ・中華スープ ・パオシュウ ・牛乳
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６月２８日（金）
・ご飯 ・えび入り高野豆腐の含め煮 ・キャベツの塩昆布炒め ・牛乳 えび除去食提供の日
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献立のお話（本）紹介
給食献立の料理や食材が登場するお話（本）を紹介します。
交野市立の図書館や図書室で貸し出しされています。
学校の図書室でも探してみてください。
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６月３日（月） マーボー豆腐
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「おとうふ２ちょう」
作 くろだかおる 絵 たけがみたえ 発行所 ポプラ社 |
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６月５日（水） 梅ポテトサラダ
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「とらばあちゃんのうめしごと」
文 いちかわけいこ 絵 垂石眞子 発行所 アリス館 |
【歯と口の健康習慣】 ６月４日〜６月１０日
７月の献立写真
【七夕】
日本の伝統的行事の中で「五節句」とよばれる行事があり、正月・ひな祭り・こどもの日・七夕・お月見を指します。
交野市には、天の川・逢合橋・機物神社など七夕伝説の場所が多くあり、星田・南星台など、
星に由来する地名もたくさんあります。
「交野郷土史かるた」 交野古文化同好会 より
「織姫（おりひめ）まつる 機物神社（はたものじんじゃ）」
倉治の機物(はたもの)神社は、祭神に「天棚機比売大神（あめのたなばたひめのおおかみ）」「栲機千々比売大神（たくはたちぢひめのおおかみ）」を主神としてまつった宮です。七夕祭りには境内のあたらこちらに竹笹がたてられ願い事を書いた色とりどりの短冊が飾られます。
地図で探してみてはいかがでしょう！ 
世界の料理 ７月１６日（火）オリンピックサラダ
今月の地場野菜 じゃがいも（かたのルビー） きゅうり かぼちゃ
５日（金）の☆印は、ラッキーにんじんがクラスに３個入ります。
食べ物は食べやすい大きさにしてよくかんで食べましょう！！
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7月１日（月）
・減量たこめし ・野菜うどん ・ひじきの炒め煮 ・牛乳
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７月２日（火）
・米粉パン ・コーンスープ ・ナポリタン風炒め ・りんごジュース
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７月３日（水）
・ご飯 ・夏野菜の豚汁 ・さばのスタミナ焼き ・きゅうりのごま和え ・牛乳
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７月４日（木）
・コッペパン ・ポトフ ・カレーペースト ・牛乳
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７月５日（金）
・ご飯 ・七夕汁☆ ・星型コロッケ ・七夕ゼリー ・牛乳
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７月８日（月）
・ご飯 ・トマトとズッキーニの カレー ・三色サラダ ・牛乳
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７月９日（火）
・黒糖パン ・豚肉とチンゲンサイの 炒め物 ・小松菜入り揚げまんじゅう ・牛乳
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７月１０日（水）
・ご飯 ・卵入り春雨スープ ・ホイコウロウ ・ミルメーク（中学生） ・牛乳 卵除去食提供の日
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７月１１日（木）
・ブランパン ・ハヤシシチュー ・ツナポテトサラダ ・牛乳
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７月１２日（金）
・ご飯 ・わかめのみそ汁 ・太刀魚の塩焼き ・きんぴらごぼう ・牛乳
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7月１５日（月）
海の日
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７月１６日（火）
・ABCスープ ・ホキフライ ・オリンピックサラダ ・牛乳
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オリンピック パラリンピック ７月２４日〜８月１２日 ８月２８日〜９月８日
みんなで応援しよう！！
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学校給食・夏休み親子料理教室〜English Cooking〜
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7月２３日（火）・２４日（水）
・ピタパン ・ABCスープ ・ミートペーストと夏野菜 ・ぶどうゼリー |
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献立のお話（本）紹介
給食献立の料理や食材が登場するお話（本）を紹介します。
今月は夏休みにも読んでもらえるように、４冊紹介します。
交野市立の図書館や図書室で貸し出しされています。
学校の図書室でも探してみてください。
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７月２日（火） コーンスープ |
「とうもろこしつぶこさんの へんしんサロン」
著者 植垣 歩子 発行所 佼成出版社 |
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７月３日（水） 夏野菜の豚汁
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「なつやさいのなつやすみ」
作 林 木林 絵 柿田ゆかり 発行所 ひかりのくに
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７月５日（金） 七夕汁
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「たなばたさま」
文・絵 いもとようこ 出版社 金の星社 |
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「給食室のいちにち」
文 大塚菜生 絵 イシヤマアズサ 発行所 少年写真新聞社 |
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「給食アンサンブル」
著者 如月かずさ 発行所 光村図書出版 |
１学期が終了しました。
毎日、とても暑いですが、体調に気をつけて、
いろいろなことを体験して、元気に２学期を迎えましょう！！
2学期の献立写真とお話（本）紹介はこちらへ⇨https://www.city.katano.osaka.jp/docs/2024081900019/